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Ferranini烤箱 只需36分钟 快速烤制美味佳肴

简单的食材搭配恰如其分的烹制方法,Ferranini烤箱只需36分钟就能烤制酥皮香肠卷酥皮的香脆加上欧芹的清新,使得口感更加富有层次。

Ferranini烤箱烤制酥皮香肠卷

酥皮香肠卷4人份原料

冷冻千层酥皮450克; 香肠用肉馅或猪肉末250克; 香葱1把; 平叶欧芹1把; 蛋白1个; 烘焙纸

酥皮香肠卷烤制步骤

  1. 将香葱和欧芹切碎,与肉混匀。
  2. 解冻千层酥皮,擀开后切成4个矩形面皮。
  3. 沿面片的一边铺上1汤匙肉馅,面片边缘刷上蛋白,然后卷起。
  4. 放入垫有烘焙纸的通用盘中,开始烘焙。

Ferranini烤箱设置如下

  • 步骤1:温度:100°C;湿度:100%;时间:7分钟。
  • 步骤2:温度:190-210°C;湿度:90%;时间:10分钟。
  • 步骤3:温度:190-210°C;湿度:75%;时间:5分钟。
  • 步骤4:温度:190-210°C;湿度:0%;时间:14分钟。

功能:组合模式/风扇加强

层架:1

Ferranini烤箱可以同时设置温度和湿度,精确控温并控湿,轻松几步制作出一道——酥皮香肠卷给家人带去温暖,共同等待惊喜的到来。

来源:Ferranini售后服务中心 时间:11月16日

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