Ferranini烤箱 只需36分钟 快速烤制美味佳肴

简单的食材搭配恰如其分的烹制方法，Ferranini烤箱只需36分钟就能烤制酥皮香肠卷酥皮的香脆加上欧芹的清新，使得口感更加富有层次。

酥皮香肠卷4人份原料

冷冻千层酥皮450克； 香肠用肉馅或猪肉末250克； 香葱1把； 平叶欧芹1把； 蛋白1个； 烘焙纸

酥皮香肠卷烤制步骤

1. 将香葱和欧芹切碎，与肉混匀。
2. 解冻千层酥皮，擀开后切成4个矩形面皮。
3. 沿面片的一边铺上1汤匙肉馅，面片边缘刷上蛋白，然后卷起。
4. 放入垫有烘焙纸的通用盘中，开始烘焙。

Ferranini烤箱设置如下

• 步骤1：温度：100°C；湿度：100%；时间：7分钟。
• 步骤2：温度：190-210°C；湿度：90%；时间：10分钟。
• 步骤3：温度：190-210°C；湿度：75%；时间：5分钟。
• 步骤4：温度：190-210°C；湿度：0%；时间：14分钟。

功能：组合模式/风扇加强

层架：1

Ferranini烤箱可以同时设置温度和湿度，精确控温并控湿，轻松几步制作出一道——酥皮香肠卷给家人带去温暖，共同等待惊喜的到来。

来源：Ferranini售后服务中心　时间：11月16日

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